Disponemos de carta de alérgenos en el restaurante, pídela con total seguridad. Pregunta a nuestro personal. (CONSULTA AQUÍ LA CARTA ONLINE CARTA ALÉRGENOS)
Ensaladilla especial de langostinos con anchoa y huevas de arenque 9,75
Pulpo seco a la llama con aceite de ceniza 16,50
Boquerones en fritura con harina de garbanzos 11,50
Calamares y sus escombros “ a la Andaluza” con salsa brava 12,50
“Sepia bruta” a la plancha con “ picaeta clásica “ sobre fidegua negra de sus tintas 12,50
Tellinas frescas del Mediterráneo a la plancha con aceite de ajo y perejil 15,50
Croquetas de jamón Iberico “ pata negra “ con mayonesa de azafrán 9,50
Croquetas de “ gambeta rotja amb bleda i espinacs” y salsa romescu 12,50
Pulpo de roca guisado a la Xabiera 13,75
Cazuelita de “ calamarets “ al ajillo 14,75
Cazuelita de colitas de gamba roja al ajillo 16,50
Coca de “ esgarraet “ con bacalao desmigado 9,50
Coca de cebolla a la miel y mistela con sobrasada de “ Pichi ” 9,50
Ensalada del huerto con tronco de atún, encurtidos Alicantinos y aliño de Aceituna negra 11,75
Tomate trinchado con aguacate, salazones y vinagreta de almendras 14,50
Gazpacho Mediterraneo con huevas de arenque y “ bonyitol sec “ 9,75
Carpaccio de gamba roja con crema de limón y ensaladita de aguacate 15,50
Pulpo de roca a la brasa sobre “trinxat” de patata al perejil y aceite de pimentón 14,75
Cigalas abiertas a las brasas 22,00
Gamba roja terciada a las brasas 25,00
Bogavante a las brasas 35,00
Disponemos de carta de alérgenos en el restaurante, pídela con total seguridad. Pregunta a nuestro personal.
Lubina de estero a la sal trinchada en mesa con tres salsas y aceites aromatizados (mínimo 2 pers) 22,50
Pescado de nuestra lonja a la plancha ( preguntenos cual tenemos hoy) servidos
Con “ picaeta clásica” o fritada de ajo, guindilla y vinagre de jerez 20,00
Sepia a la brasa con “ picaeta clásica “ y romescada de verduras 15,50
“Suc- roig” de pescado de roca y pulpo al estilo Amarre 20,00
Caldereta de bogavante al estilo de las Islas con patata chascada y azafrán 35,00
Solomillo de ternera a las brasas con patata gratén y salsa de boletus y trufa 24,00
Paletilla de cordero al “tombet” con jugo de su asado y cous-cous de verduritas 19,50
Costillas de duroc a las brasas con miel , mostaza y patatas mini en gajos 16,00
Disponemos de carta de alérgenos en el restaurante, pídala con total seguridad. Pregunta a nuestro personal.
Paella Valenciana, conejo, pollo “bajoqueta i garrofo” 14,50
Paella de verduras de temporada 14,50
Paella Alicantina mixta con pollo, sepia, verduras y marisco 18,75
Arroz con costillas de duroc, garbanzos y embutido de casa “Pichi” 15,50
Arroz con cordero desmigado, ciruelas pasas y setas variadas 15,75
Arroz meloso con bonito de playa, albóndigas y colitas de gamba 17,50
Nuestro arroz a banda con sepia, calamar y caldo de “Morralla” 14,50
“Paella de Aladroc” con sepia, boquerones y espinacas 15,50
“Paella bruta” con sepia, albóndigas y verduritas 15,75
Arroz a banda especial con sepia, calamar, caldo de “morralla” y colitas de gamba 16,50
Paella o Fideua de marisco 18,75
Paella de pulpo con ajos tiernos y “fesols de la peladilla” 17,75
Paella del “Senyoret” con sepia, calamar y marisco pelado 19,75
Arroz meloso con tellinas, gambita y verduritas picadas 16,75
Arroz meleso con calamares, cigalitas abiertas y ajos tiernos 17,00
Arroz meloso de bogavante con ajos tiernos 28,00
Disponemos de carta de alérgenos en el restaurante, pídela con total seguridad. Pregunta a nuestro personal.
Helado artesano de turrón de Xixona con galleta de almendra 6,50
Couland de dos chocolate con salsa de naranja y helado de mantecado tradicional 6,50
Tarta de tres quesos con crema de arándanos y manzana con mistela de pasas 6,50
Flan de horchata con almendra y “fartons” 5,50
Crema Valenciana quemada 5,50
Sorbete de limón al cava 6,00
Disponemos de carta de alérgenos en el restaurante, pídala con total seguridad. Pregunta a nuestro personal.
Mistela Tinta de “Giró” 2,00
Mistela de Carabassa 2,50
Les Freses vi Dolç 2,50
Moscatel de La Marina de Enrique Mendoza 3,00
Pedro Ximenez dulce natural 3,00